
السلام عليكـــــــــــــــم ورحمة الله وبركاته
اول موضوع لي في هالقســــــــــم وأتمنى ينال على اعجابكم
صينية البيض بالخضار (تصلح للفطور وتصلح للعشاء )
خفيفه ولذيذه وصحيه :o

المقادير :
القسم الأول :
جزره , بطاطس , كوسا (مبشورين بشر خشن وليس ناعم)



القسم الثاني :
بصله صغيره , طماطم متوسطة الحجم , ربع فلفل أخضر بارد (مُقطعين قطع صغار )



القسم الثالث:
نصف كأس حليب ابيض سائل , قطعة زبدة صغيره ,بهارات (ملح + فلفل أسود+ كمون + كاري + بهارات مشكله جاهزه )


القسم الرابع :
6بيضات ولكم الخيار في زيادتها او نقصانها


القسم الخامس :
للوجه :
جبن شيدر مبشور (بشر خشن وليس ناعم )



الطريقه :
اولا :
نخلط القسم الاول من المقادير مع القسم الثاني منها


ثانيا:
نخلط القسم الثاالث من المقادير مع القسم الرابع ونقتطع منتصف الزبده الموجوده او جزء صغير منها وليس بأكملها


ثالثا:
نضيف خليط البند الاول من الطريقه (الخضروات المبشوره والمقطعه) الى خليط البند الثاني(البيض والبهارات والحليب والزبده ) هكذا


رابعا:
نأتي بصينية بايروكس مربعة الشكل ونمسحها بباقي الزبده


خامسا : نضع الخليط في الصينيه


سادسا :
نرش القسم الخامس من المقادير (جبن تشيدر) على الوجه


أخيرا: ندخلها للفرن ( لمدة نصف ساعه ) نشغل الفرن من فوق ومن تحت
الشكل الأخير لهااااااا بعد مانطلعها من الفرن


لعيونـــــــــــــــــــكم

أتمنى موضوعي نال على استحسانكم
ولاتنسوووووووون الميزان :D
:):L: